Logo

ενα απο τα αγαπημενα μου κοκτειλ. .  ισως και ενας απο τους λογους που παρακαλαω να ερθει το καλοκαιρι απο τον ιανουαριο. .  :p

σας παραθετω την συνταγη . .

" 1 λάιμ
" 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
" 2 μέρη Caipirinha
" 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο

Πλύντε καλά το λάιμ και στεγνώστε το. Κόψτε το σε 8 μέρη. Βάλτε τα κομμάτια μαζί με τη ζάχαρη μέσα σε ένα σέικερ και πατήστε τα με την κυρτή πλευρά ενός κουταλιού να λιώσουν, όχι όμως τόσο που να βγει η πικρίλα από τη φλούδα του λάιμ. Μεταφέρετε τα λάιμ στα ποτήρια σερβιρίσματος και στο ίδιο σέικερ βάλτε την CachaŒa μαζί με μπόλικο πάγο και χτυπήστε την καλά. Σερβίρετε την Caipirinha σε μεγάλα ποτήρια για κοκτέιλ, μαζί με τα θρυμματισμένα παγάκια και τα λάιμ. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το λάιμ με άλλα φρούτα, όπως ανανά, ροδάκινο, φρούτα του πάθους, σύκα, τα οποία θα τα επεξεργαστούμε όπως και το λάιμ.

απολαυστε υπευθυνα